Cuinem la tòfona d’hivern
Tuber menolasporum, la tòfona és la joia dels bolets, un producte únic amb un aroma inconfusible i que mai passa desapercebuda, si ets un amant del bolet més apreciat o no has tingut l’oportunitat de conèixer, aquest es el teu taller 100% participatiu.
L’experiència inclou:
Explicació de què es una tòfona.
Receptari dels plats que elaborarem junts.
Explicació de les tècniques que utilitzem.
Sopar de les elaboracions fetes.
vi i aigua amb el sopar.
Un pot d’oli de tòfona per endur a casa.
Passar una bona estona.
€60,00
