Taller Bitxo – Cuinem Carxofes
La carxofa, la flor que en primavera omple els nostres camps del parc agrari, entre a escena i a les nostres cuines, per descobrir allò porta dins. En aquest taller parlarem d’ella, de les seves virtuts i elaborarem conjuntament tot un menú.
L’experiència inclou:
Análisis del producte i com treballar-lo.
Receptari de les elaboracions que cuinarem conjuntament.
Explicació de les tècniques utilitzades.
Sopar els plats cuinats conjuntament.
Passar una bona estona.
€45,00
