Taller Bitxo cuinem amb bolets

Els Bolets són un dels productes de temporada per excel·lència, un producte versàtil que dona moltes opcions i combinacions, però que a l’hora també necessita tècnica i coneixement, per saber posar-los bé en pràctica davant els fogons. En aquest taller participatiu donarem un repàs pels bolets més coneguts i pels no tant i aprendre’m a com cuinar-los amb noves tècniques i elaboracions. T’esperem al bitxo per cuinar bolets.

L’experiència inclou: