TALLER DE KOMBUTXA
El kombutxa és una beguda fermentada a partir de te i infusió. En aquest taller aprendrem a elaborar kombutxa a casa de manera senzilla i segura. Entendrem què necessitem i quin és el procés d’elaboració. Parlarem dels diferents microorganismes que fermenten el kombutxa i com es desenvolupa aquest procés de fermentació.
L’experiència inclou:
Degustació de diferents tipus de kombutxa
Tast de productes maridats amb la kombutxa
Un Scoby ( mare de kombutxa ) per poder continuar la pràctica a casa
Passar una bona estona
€40,00
